Полный конспект: Селекция и Биотехнология

Селекция и Биотехнология: Полный курс

1. Основные понятия

Селекция — это наука о методах создания новых и улучшения существующих сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов.

• Сорт — искусственно созданная человеком популяция растений, обладающая определенными наследственными особенностями (продуктивностью, морфологическими признаками).

• Порода — аналогичная популяция животных с закрепленными характеристиками.

• Штамм — чистая культура микроорганизмов (бактерий, грибов), выделенная из определенного источника.

2. Общая система методов селекции

Гибридизация — скрещивание для получения генетического разнообразия.
Искусственный отбор — закрепление нужных признаков.
Искусственный мутагенез — создание мутаций факторами среды.
Клеточная инженерия — манипуляции на клеточном уровне (культуры тканей, клонирование).
Генная инженерия — конструирование новых генетических структур (работа с ДНК).

3. Детальный разбор методов

3.1. Гибридизация (Скрещивание)

Инбридинг (близкородственное): скрещивание братьев и сестер или самоопыление у растений. Усиливает гомозиготность и помогает выявить скрытые рецессивные гены. Часто ведет к инбредной депрессии (снижению жизнеспособности).

Примеры: Лабораторные мыши (для экспериментов), немецкие овчарки (сохранение породы), чистые линии кукурузы.

Аутбридинг (неродственное): скрещивание особей одного вида, но разных линий/сортов. Увеличивает гетерозиготность, вызывая эффект гетерозиса («гибридная мощь») в F1.

Примеры: Гибриды голштинской и айрширской коров (повышение надоев), скрещивание арабской и английской лошадей (скорость + выносливость).

Отдаленная гибридизация: скрещивание разных видов или родов. Гибриды обычно бесплодны из-за нарушения мейоза.

Примеры животных: Мул (осел + кобыла), Лошак (жеребец + ослица), Лигр (лев + тигрица), Бестер (белуга + стерлядь), Бифало (бизон + корова).
Примеры растений: Тритикале (пшеница + рожь), Рафанобрассика (редька + капуста), Плуот (слива + абрикос).

3.2. Искусственный отбор

Тип	Суть	Для кого
Массовый	Выбор группы особей по внешним признакам (фенотипу).	Растения (рожь, кукуруза, подсолнечник).
Индивидуальный	Выбор отдельной особи с проверкой генотипа по потомству.	Животные (всегда) и самоопыляемые растения (горох, пшеница).

3.3. Индуцированный мутагенез

Искусственное создание мутаций для роста изменчивости. Факторы:

Физические: Рентгеновские, гамма-лучи (облучение семян), УФ-излучение.
Химические: Алкилирующие агенты, колхицин (создает полиплоиды — формы с кратным набором хромосом).
Биологические: Вирусы, транспозоны («прыгающие гены»), плазмиды бактерий.

Примеры: Рис «Норино 22» (холодостойкость), неполегающая пшеница, полиплоидный виноград, арбузы и клубника.

3.4. Клеточная инженерия

Манипуляции с клетками и тканями in vitro (в пробирке).

Культура тканей: выращивание целого растения из одной клетки (благодаря тотипотентности).
Микроклональное размножение: массовое получение копий ценных сортов (картофель, клубника, орхидеи).
Соматическая гибридизация: слияние клеток разных видов. Пример: Помато (помидор + картофель).
Гибридомы: слияние лимфоцита и раковой клетки для получения антител.
Клонирование: пересадка ядра соматической клетки в яйцеклетку (овечка Долли).

3.5. Генная инженерия

Целенаправленный перенос генов. Инструменты: рестриктазы («ножницы»), лигазы («клей»), векторы (плазмиды).

Примеры: Бактерии, производящие человеческий инсулин; трансгенная соя, устойчивая к гербицидам; генотерапия — замена дефектных генов на здоровые.

4. Карточки с терминами

Тренажер по Селекции: 50 вопросов

Для начала работы введите вашу фамилию:

Отчет для учителя (только ошибки):

Селекция_конспект+карточки